QCJ চকলেট বিন মেকিং মেশিনটি মূলত বিশুদ্ধ চকোলেট পেস্টকে চকলেট বিনের বিভিন্ন আকারে ঠান্ডা করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন গোলাকার, ডিম আকৃতির, এমএম বিন আকৃতির চকোলেট বিন ইত্যাদি। এই মেশিনটি কোল্ড রোলার, কুলিং সিস্টেম, কুলিং টানেল, বিম রিম সেপারেশন ইউনিট দিয়ে সজ্জিত।
চকোলেট সিরাপটি তাপীয় ট্যাঙ্ক থেকে ছাঁচে পাম্প করে খাওয়ানো হয়, ছাঁচটি হিমায়নের অধীনে কাজ করে
পরিস্থিতি, সর্বনিম্ন তাপমাত্রা -28 ℃ থেকে -30 ℃ পর্যন্ত নিয়ন্ত্রিত হতে পারে, এটি ছাঁচের তরল সিরাপকে এক মুহূর্তের মধ্যে শক্ত করে তোলে।
তারপর 5 ℃ থেকে -8℃ এর কুলারে স্থানান্তরিত করা হয় যদিও আরও নির্দিষ্ট ফর্মের জন্য পরিবাহক।
চূড়ান্ত আকার কোর burr অপসারণ এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিষ্কাশন জন্য রোলার পর্দা ব্যারেল প্রবেশ.
মেশিনের স্ট্যান্ডার্ড মডেলে, কোল্ড রোলারের একটি সেট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ঐচ্ছিক ফাংশনের জন্য, মেশিনে কোল্ড রোলারের দুটি সেটের জন্য স্থান রয়েছে। আমরা কোল্ড রোলারের দ্বিতীয় সেটের অতিরিক্ত খরচের উপর ভিত্তি করে একই মেশিনে চকলেট বিনের দুটি আকার এবং আকারের জন্য দুটি সেট কোল্ড রোলার তৈরি করতে পারি।
চকলেট বিন তৈরির মেশিনের জন্য সাধারণ দুটি মডেল, একটি মডেল হল TQCJ400 যার রোলার আকার 400mmx414mm, এবং আরেকটি মডেল হল TQCJ600 যার রোলার আকার 600mmx414mm।
মডেল | QCJ400 | QCJ600 |
রোলার দৈর্ঘ্য (মিমি) | 400 | 600 |
পরিবাহক বেল্টের প্রস্থ (মিমি) | 500 | 700 |
বেলন বিপ্লব গতি (রাউন্ড/মিনিট) | 0.3-1.5 | 0.3-1.5 |
কুলিং টানেলের স্তর | 3 | 3 |
উৎপাদন ক্ষমতা (কেজি/ঘন্টা) | 100-150 | 150-225 |
পুরো মেশিন পাওয়ার (কিলোওয়াট) | 20 | 28 |
বাইরের মাত্রা (মিমি) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |