খবর
-
মিষ্টি বিপ্লব: চকোলেট বিন মেকিং মেশিনের ইতিহাস এবং ভবিষ্যত
মিষ্টান্নের জগতে, চকোলেট বিন মেশিনগুলি একটি গেম চেঞ্জার হয়ে উঠেছে, চকোলেট উত্পাদিত এবং উপভোগ করার পদ্ধতিতে বিপ্লব ঘটিয়েছে। এই উদ্ভাবনী প্রযুক্তি শুধুমাত্র চকোলেট তৈরির প্রক্রিয়াই পরিবর্তন করে না, বরং টেকসই, দক্ষ উৎপাদনের পথও প্রশস্ত করে। এই নিবন্ধে, আমরা...আরও পড়ুন -
চকোলেট এনরবিং বনাম চকোলেট মোল্ডিং, যা আপনার ব্যবসার জন্য ভাল
Enrobed চকলেট কি? এনরবড চকলেট বলতে এমন একটি প্রক্রিয়াকে বোঝায় যেখানে বাদাম, ফল বা ক্যারামেলের মতো ভরাটকে চকলেটের একটি স্তর দিয়ে লেপা হয়। ফিলিংটি সাধারণত একটি পরিবাহক বেল্টে রাখা হয় এবং তারপরে তরল চকোলেটের একটি অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, এটি নিশ্চিত করে যে এটি সম্পূর্ণ হয়েছে...আরও পড়ুন -
একটি আঠালো ক্যান্ডি মেকার কিভাবে ব্যবহার করবেন? ফাজ তৈরির কৌশল কি?
বাড়িতে সুস্বাদু ফাজ তৈরি করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি হল একটি ফাজ মেকারের সাথে। এই মেশিনগুলি বিশেষভাবে ফাজ তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রক্রিয়াটিকে দ্রুত এবং সহজ করে তোলে। ম্যানুয়াল এবং স্বয়ংক্রিয় বিকল্প সহ বাজারে বিভিন্ন ফাজ তৈরির মেশিন রয়েছে। একটি অটোমা...আরও পড়ুন -
কিভাবে gummies উত্পাদিত হয়? তারা কি দিয়ে আঠা তৈরি করে?
আঠালো বিয়ার ক্যান্ডি উত্পাদন মেশিন সরঞ্জাম নরম মিছরি উত্পাদন সরঞ্জাম একটি অপরিহার্য অংশ. উত্পাদন প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত মূল মেশিনগুলির মধ্যে একটি হল আঠা তৈরির মেশিন। মেশিনটি বিভিন্ন ধরনের গামিকে মিশ্রিত, তাপ এবং আকার দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে...আরও পড়ুন -
গামি তৈরি করতে কি মেশিন ব্যবহার করা হয়? আপনি কিভাবে গামি তৈরি করবেন?
আঠা মিছরি তৈরির মেশিনের উৎপাদন শুরু হয় আঠার মিশ্রণ তৈরির মাধ্যমে। এই মিশ্রণে সাধারণত ভুট্টার সিরাপ, চিনি, জেলটিন, জল এবং স্বাদের মতো উপাদান থাকে। উপাদানগুলি সাবধানে পরিমাপ করা হয় এবং একটি বড় কেটলিতে একসাথে মিশ্রিত করা হয়। এই...আরও পড়ুন -
আঠালো বিয়ার তৈরি করতে কোন মেশিন ব্যবহার করা হয়? আঠালো বিয়ার ক্যান্ডিতে কী উপাদান থাকে?
বিক্রয়ের জন্য স্বয়ংক্রিয় আঠালো ভাল্লুক জমা করার মেশিনগুলির মধ্যে একটি হল মিক্সিং সিস্টেম। এই সিস্টেম উপাদানগুলিকে একজাতীয় মিশ্রণে মেশানোর জন্য দায়ী, যার মধ্যে প্রায়শই চিনি, জেলটিন, স্বাদ এবং রঙ অন্তর্ভুক্ত থাকে। মিশ্রণ সিস্টেম উপাদান নিশ্চিত করে একটি...আরও পড়ুন -
কিভাবে আঠালো বিয়ার ক্যান্ডি তৈরি করা হয়? কেন গামি বিয়ার এত জনপ্রিয়?
গামি বিয়ার ক্যান্ডি তৈরির সরঞ্জামের উত্পাদন আঠা মিশ্রণ তৈরির সাথে শুরু হয়। এই মিশ্রণে সাধারণত ভুট্টার সিরাপ, চিনি, জেলটিন, জল এবং স্বাদের মতো উপাদান থাকে। উপাদানগুলি সাবধানে পরিমাপ করা হয় এবং একটি বড় কেটলে একসাথে মিশ্রিত করা হয় ...আরও পড়ুন -
চকোলেট চিপস তৈরির প্রক্রিয়া কী? চকলেট চিপসের প্রধান উপাদান কী?
চকোলেট চিপ তৈরির মেশিন প্রক্রিয়াটি সাবধানে নির্বাচিত উচ্চ-মানের কোকো বিন দিয়ে শুরু হয়। মটরশুটি তারপর তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুগন্ধ আনতে ভাজা হয়। রোস্টিং প্রক্রিয়া শেষ হওয়ার পরে, কোকো মটরশুটি একটি সূক্ষ্ম পেস্টে পেস্ট করা হয় যার নাম কোকো লিকু...আরও পড়ুন -
চকলেট বার তৈরি করতে কোন মেশিন ব্যবহার করা হয়? আপনি কীভাবে ঘরে তৈরি চকোলেট বার প্যাকেজ করবেন?
চকলেট বার প্যাকেজিং মেশিনের প্রক্রিয়াটি কোকো মটরশুটি ভাজা এবং পিষে শুরু হয়। এটি সাধারণত কোকো বিন রোস্টার এবং গ্রাইন্ডার নামে বিশেষ মেশিন ব্যবহার করে করা হয়। মটরশুটি তাদের সমৃদ্ধ, জটিল স্বাদ বিকাশের জন্য ভাজা হয় এবং তারপরে ...আরও পড়ুন -
ক্যান্ডি মোড়ানোর জন্য কী ব্যবহার করা হয়? ক্যান্ডি প্যাকেজিং কী দিয়ে তৈরি?
একটি ক্যান্ডি র্যাপিং মেশিন হল একটি বিশেষ সরঞ্জাম যা ক্যান্ডি প্যাকেজ করার প্রক্রিয়াকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে তৈরি করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে যাতে এর স্বাদ এবং চাক্ষুষ আবেদন বজায় থাকে। এই মেশিনগুলি মিষ্টান্ন শিল্পে বৈপ্লবিক পরিবর্তন এনেছে, উত্পাদন সরবরাহ করে...আরও পড়ুন -
প্রিমিয়ার চকোলেট রিফাইনার কি? আপনি কিভাবে একটি চকোলেট রিফাইনার পরিষ্কার করবেন?
একটি চকলেট শঙ্খ হল একটি মেশিন যা বিশেষভাবে শঙ্খ এবং পরিশোধক চকলেটের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। শঙ্খচিং হল চকলেটের গন্ধ এবং গঠন বিকাশের জন্য ক্রমাগত মেশানো এবং গরম করার একটি প্রক্রিয়া। এতে চকোলেট কণার আকার কমানো এবং উন্নতি করা জড়িত...আরও পড়ুন -
চকলেটের জন্য একটি বল মিল কি? একটি বল মিলের অসুবিধাগুলি কি?
একটি চকলেট বল মিল হল একটি মেশিন যা রাসায়নিক, খনিজ পদার্থ, পাইরোটেকনিক, পেইন্ট এবং সিরামিকের মতো বিভিন্ন উপকরণ পিষে এবং মিশ্রিত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রভাব এবং ঘর্ষণ নীতিতে কাজ করে: হাউজিংয়ের শীর্ষের কাছাকাছি থেকে যখন বলটি ফেলে দেওয়া হয়, তখন এটি আর...আরও পড়ুন
