M&Ms, আইকনিক ক্যান্ডি প্রলিপ্ত চকোলেট ট্রিট, কয়েক দশক ধরে বিশ্বজুড়ে লক্ষ লক্ষ মানুষ উপভোগ করেছে। তারা মুভি থিয়েটার, ক্যান্ডি আইলস এবং ট্রিক-অর-ট্রিট ব্যাগের প্রধান হয়ে উঠেছে। কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে দুইজন মিM&Ms চকলেট ক্যান্ডিজন্য দাঁড়ানো? এই নিবন্ধে, আমরা এই দুটি অক্ষরের পিছনের ইতিহাস এবং তাৎপর্য অন্বেষণ করব এবং M&Ms-এর চিত্তাকর্ষক জগতের সন্ধান করব।
M&Ms-এর উৎপত্তি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় 1940-এর দশকের গোড়ার দিকে খুঁজে পাওয়া যায়। মার্স, ইনকর্পোরেটেডের প্রতিষ্ঠাতার পুত্র ফরেস্ট ই. মার্স সিনিয়র, স্প্যানিশ গৃহযুদ্ধে সৈন্যদের একটি খসখসে চিনির খোসায় আবৃত ছোট চকোলেট পুঁতি খাচ্ছেন, যা চকোলেটকে গলে যেতে বাধা দেয়। এই পর্যবেক্ষণ দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, মঙ্গল গ্রহ এই চকোলেট পুঁতির নিজস্ব সংস্করণ তৈরি করেছে, যাকে তিনি M&Ms নামে অভিহিত করেছেন, 'মঙ্গল ও মুরি'-এর সংক্ষিপ্ত রূপ।
M&Ms-এর দুটি Ms এই জনপ্রিয় মিষ্টান্ন ট্রিট তৈরিতে সহায়ক ভূমিকা পালনকারী দুই ব্যবসায়ীর উপাধির প্রতিনিধিত্ব করে।M&Ms-এ 'মঙ্গল' বলতে ফরেস্ট E. Mars Sr. কে বোঝায়, যখন 'Murrie's'-এর অর্থ উইলিয়াম FR Murrie, Hershey's-এর প্রেসিডেন্ট, যার M&Ms উদ্যোগে 20% অংশীদারিত্ব ছিল। মার্স এবং মুরির মধ্যে অংশীদারিত্ব M&Ms-এর উৎপাদন হার্শে'স চকোলেট ব্যবহার করে সঞ্চালিত হতে দেয়, একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা M&Ms-কে তাদের স্বতন্ত্র স্বাদ দেয়।
যাইহোক, মঙ্গল এবং হার্শে'স এর মধ্যে সম্পর্ক দীর্ঘস্থায়ী হয়নি। 1940 এর দশকের শেষের দিকে, মার্স কোম্পানিতে মুরির অংশীদারিত্ব কিনে নেয়, এইভাবে M&Ms-এর একমাত্র মালিক হয়ে ওঠে। এই বিচ্ছেদ রেসিপি একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন নেতৃত্বেM&Ms চকলেট বিন তৈরির মেশিন. মার্স তার নিজস্ব মালিকানাধীন চকোলেট মিশ্রণের সাথে হার্শে'র চকোলেট প্রতিস্থাপিত করেছিল, যা আজও ব্যবহৃত হয়। এই পরিবর্তনটি শুধুমাত্র M&Ms-এর গুণমান এবং স্বাদের সামঞ্জস্যই নিশ্চিত করেনি বরং মঙ্গল গ্রহকে উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রতিটি দিক নিয়ন্ত্রণ করার অনুমতি দিয়েছে।
বছরের পর বছর ধরে, M&Ms নতুন স্বাদ, রঙ এবং বিশেষ সংস্করণের প্রবর্তন সহ বেশ কিছু পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে গেছে। ক্যান্ডি-কোটেড চকলেটের টুকরোগুলো প্রাণবন্ত রঙের অ্যারেতে পাওয়া যায়, প্রতিটি ভিন্ন স্বাদের প্রতিনিধিত্ব করে। আসল রংগুলির মধ্যে রয়েছে বাদামী, হলুদ, কমলা, সবুজ, লাল এবং বেগুনি। যাইহোক, ঋতু উদযাপনের জন্য নীল এবং অন্যান্য সীমিত-সংস্করণের রঙের মতো অতিরিক্ত শেডগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য রঙ প্যালেটটি সময়ের সাথে সাথে প্রসারিত হয়েছে।
M&Ms-এর সাফল্য শুধুমাত্র এর আনন্দদায়ক স্বাদেই নয় বরং এর চতুর বিপণন কৌশলগুলির মধ্যেও রয়েছে। ব্র্যান্ডটি তার স্মরণীয় এবং হাস্যরসাত্মক বিজ্ঞাপনগুলির জন্য স্বীকৃত যা নৃতাত্ত্বিক M&Ms চরিত্রগুলি সমন্বিত করে, যা 1990-এর দশকে চালু হয়েছিল। এই চরিত্রগুলি, যেমন প্রেমময় লাল এবং বোকা হলুদ, বিশ্বব্যাপী দর্শকদের বিমোহিত করেছে৷ তাদের মজাদার কথোপকথন এবং দুষ্টু দুঃসাহসিক কাজ M&Ms ব্র্যান্ড ইমেজের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, M&Ms প্রযুক্তিগত অগ্রগতিও গ্রহণ করেছে। একটি উল্লেখযোগ্য উদাহরণ হল M&M মেশিন, একটি ভেন্ডিং ডিভাইস যা ব্যক্তিগতকৃত বার্তা, ছবি বা লোগো সহ কাস্টমাইজড M&Ms বিতরণ করে। এই মেশিনগুলি গ্রাহকদের সত্যিকারের অনন্য এবং ব্যক্তিগতকৃত উপহার বা প্রচারমূলক আইটেম তৈরি করতে দেয়। বিবাহ, কর্পোরেট ইভেন্ট বা স্মারক হিসাবে ব্যবহার করা হোক না কেন, M&M মেশিনটি বিভিন্ন স্থানে জনপ্রিয় আকর্ষণ হয়ে উঠেছে।
দM&M মেশিনপ্রতিটি M&M-এর ক্যান্ডি-কোটেড শেলে সরাসরি ভোজ্য কালি প্রিন্ট করতে উন্নত মুদ্রণ প্রযুক্তি ব্যবহার করে কাজ করে। মেশিনটি প্রতি মিনিটে হাজার হাজার ব্যক্তিগতকৃত M&Ms উত্পাদন করতে পারে, কাস্টমাইজড ট্রিট তৈরি করার একটি দ্রুত এবং কার্যকর উপায় অফার করে। ব্যক্তিগতকরণের পাশাপাশি, M&M মেশিনটি বিভিন্ন স্বাদ এবং রঙের বিকল্পও অফার করে, যা গ্রাহকদের তাদের পছন্দ অনুসারে উপযুক্ত সমন্বয় তৈরি করতে দেয়।
M&M মেশিনের প্রবর্তন এই প্রিয় ক্যান্ডি ব্র্যান্ডের সাথে মানুষের যোগাযোগের পদ্ধতিতে বৈপ্লবিক পরিবর্তন এনেছে। এটি শুধুমাত্র ব্যক্তিগতকরণের সম্ভাবনাকে প্রসারিত করেনি বরং উদ্ভাবনের প্রতি ব্র্যান্ডের প্রতিশ্রুতি এবং গ্রাহকদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতেও প্রদর্শন করে। M&M মেশিন প্রতিযোগিতামূলক মিষ্টান্ন বাজারে M&Ms-এর স্থায়ী জনপ্রিয়তা এবং অভিযোজনযোগ্যতার প্রমাণ।
উপসংহারে, M&Ms-এর দুটি Ms Mars এবং Murri-এর জন্য দাঁড়ায়, এই বিখ্যাত চকোলেট ট্রিট তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালনকারী দুই ব্যবসায়ী। M&Ms একটি সাধারণ চকলেট-কোটেড ক্যান্ডি থেকে একটি বিশ্বব্যাপী প্রপঞ্চে বিকশিত হয়েছে, তাদের স্বতন্ত্র স্বাদ এবং প্রাণবন্ত রঙ সারা বিশ্বের ক্যান্ডি প্রেমীদের মোহিত করে। M&M মেশিনের প্রবর্তন ব্র্যান্ডের উদ্ভাবন এবং গ্রাহক সন্তুষ্টির প্রতিশ্রুতিকে আরও প্রদর্শন করে। তাই পরের বার যখন আপনি মুষ্টিমেয় M&Ms উপভোগ করবেন, এই মনোরম খাবারের পিছনের ইতিহাস এবং কারুকার্য মনে রাখবেন।
পোস্টের সময়: আগস্ট-০৮-২০২৩